台山青蟹上市 “一蟹一码”护航品质
来源:台山市融媒体中心原创 查看数: 0 作者:杨尘 梁逸斌 陈舜杰
2022
09/28
23:09
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秋风起,蟹脚肥。每年中秋前后都是台山青蟹大量上市的季节,为切实保护消费者的合法权益,规范“台山青蟹”的品牌发展,今年台山青蟹实行粘贴二维码销售,“一蟹一码”从源头上保障农产品质量安全。

台山青蟹以都斛镇为中心,都斛地处黄茅海与西江水对接的咸淡水交汇处,水土营养丰富、硒元素含量高,产出的青蟹品质一流。入秋以来,特别是国庆假期临近,蟹农们正铆足干劲在蟹塘里起地笼,忙得不亦乐乎。

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蟹农朱锦辉承包了100多亩水面养殖青蟹,据他介绍,每年中秋和国庆前后都是青蟹大量出货的时候,一天最多可以收上百斤青蟹。今年他家的青蟹产量与往年持平,因品质较好,目前收购价肉蟹80元一斤,而膏蟹、阉仔蟹和重皮蟹则去到130—140元一斤。

近年来,台山青蟹养殖产业发展迅速,为维护“台山青蟹”的品牌发展及从源头上保障农产品质量安全,台山市青蟹养殖协会从9月12日起,对使用具有“台山青蟹”国家农产品地理标志品牌标识的青蟹粘贴二维码,实行“一蟹一码”保护。今后所有被授权使用“台山青蟹”国家农产品地理标志品牌标识的企业或个人,每只被销售的青蟹都会粘贴由台山市青蟹养殖协会发放的防伪标签以示正品,且每一个防伪标签都有一个独立的编号。这一举措依法规范了国家农产品地理标志使用行为,切实维护地理标志农产品生产者和消费者的合法权益。

(台山融媒记者:杨尘 梁逸斌 陈舜杰)

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