上周，广东省农业农村厅公布了2022年省级“一村一品”专业村名单，台山市广海镇城北村、端芬镇海阳村和都斛镇莘村村均被认定为丝苗米省级专业村。

丝苗米，具有明显地方特色的籼稻优质稻米，米粒纤细苗条、晶莹剔透；米饭油光亮丽、香滑可口，素有“米中之碧玉”“饭中之佳品”等美誉。

台山是广东省优质稻种植面积最大的县级市之一，也是广东丝苗米产业集群建设的传统核心产区之一，有得天独厚的产业优势。台山丝苗米培育有全国名特优新农产品1个、省名特优新农产品1个、无公害农产品认证2个、绿色食品认证4个、“粤字号”农业名牌2个。“台山大米”入选中国农产品区域公用品牌,获省农业农村厅认定为首批特色农产品优势区。现有“珍香”“长球”“江联”等丝苗米品牌，收储范围覆盖“一村一品、一镇一业”专业村镇。近年来，我市不断培育壮大丝苗米加工龙头企业，向优质稻加工产业发展。

当前，我市晚造正开展两个千亩粮食高产示范片创建，通过加强“象牙香占”“台香812”“台农811”等本地品种推广示范，在示范区建立本地品种筛选展示示范点，加大经过生产检验、农民接受程度高的水稻主导品种推广力度，把小面积试验攻关产量转化成大田产量，带动更大面积上的平衡增产，争取示范片水稻单季(晚造)亩产 580公斤以上。

来源：台山融媒 记者：杨尘 梁逸斌

图源：台山发布