台山有“象牙香占”、“台香812”、“齐粒丝苗”等著名的大米品种,如今一种曾随神州号飞船上过太空的“天香一号”优质稻品种正在台山选育,“太空米”将成为国家地理农产品标志“台山大米”的新丁。
一年之计在于春,眼下正是早稻育秧插苗的好时节。在广海团村的田间地头,种粮大户宁耀辉和他的伙伴们正趁着当前的有利时机,抓紧进行插秧。和其他农户不同的是,他种植的是来自太空的丝苗米种子“天香一号”,而且还担负着育种的功能,经过100天后,他选育出的稻谷种子,将由农业粮食部门回收,再作为优质稻种子推广到农户进行大面积种植。
据宁耀辉介绍,他从事水稻种植超过20年,近几年他开始以优质稻品种的选育和种植为主。稻种的选育一般要经历很多个阶段,其中在水稻出穗一成、三至四成和七至八成时,都要进行人工清除其它水稻杂种的工作,这样才能确保选育出来的种子纯正。记者留意到,“天香一号”选育出来的秧苗有20公分高,比普通秧苗高出一倍。而台山大米之所以好吃,除了稻种的选育和水土资源外,农户们经常探讨如何种植出优质米,积极推广和使用优质品种也是原因之一。
来源:台山融媒 记者:张志强 汪子涵
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