中国·台山鳗鱼科技馆:体验不一样的“鳗鱼”文化
来源: 查看数: 0 作者:
2023
12/07
17:12
评论
(0)

“台山鳗鱼”是国家地理标志产品,是台山的一张靓丽名片。坐落于斗山镇的中国·台山鳗鱼科技馆展示了鳗鱼及其产业的方方面面,展现了台山鳗鱼的无穷魅力。

资料图片

中国·台山鳗鱼科技馆位于绿盛食品厂区内,建筑面积约300平方米。今年斗山镇投入300多万元,对外立面、内部展区和周边环境进行升级。全新的鳗鱼科技馆以全国鳗鱼基地规划分布、台山鳗鱼养殖基地概况、产业未来展望为主要内容,通过科技手段和举办活动,将鳗鱼从养殖、加工到餐桌的全过程生动有趣地展示给游客,带领大家深入了解台山鳗鱼的美味与故事。


台山是全国最大的鳗鱼养殖、出口基地,台山活鳗年出口量约占全国的80%,除了活鳗,台山鳗鱼还多以烤鳗产品面向消费者,建成涵盖饲料生产、鳗鱼养殖、烤鳗加工、鳗鱼出口的鳗鱼产业链。经过多年的发展,我市成功培育了徐龙、远宏、天马等龙头企业。2022年,台山鳗鱼产量达50400吨,产值超62亿。

台山鳗鱼作为全球鳗鱼产业链的重要一环,畅销日韩、欧美、东南亚等30多个国家和地区。近年来,我市把鳗鱼产业作为重点产业抓,不断壮大鳗鱼优势产业集群,依托省农产品加工示范区和台山市鳗鱼产业园,吸引资源集聚,支持企业建设数字化养殖示范基地,推动鳗鱼预制菜研发、鳗鱼副产物综合利用。

资料图片

近年来,我市健全营销体系,通过媒体报道,短视频宣传,直播推广等途径,支持企业开拓海内外市场,利用台山鳗鱼科技馆开展多样性的鳗鱼文化交流活动。

来源:台山融媒 记者:杨尘 梁锦超 梁恩丽

图片来源:台山融媒资料图片

评论文明网上理性发言,请遵守新闻评论服务协议
0条评论
评论列表
今天,我们开学啦!
今天,我们开学啦!

今天,我们开学啦!

2024-02-20
台山这片油葵花海宛如油画!位置就在...
台山这片油葵花海宛如油画!位置就在...

台山这片油葵花海宛如油画!位置就在...

2024-02-20
新学期“心”准备 做好开学心理调适
新学期“心”准备 做好开学心理调适

新学期“心”准备 做好开学心理调适

2024-02-19
奋战“开门红”!我市工厂企业复工复产
奋战“开门红”!我市工厂企业复工复产

奋战“开门红”!我市工厂企业复工复产

2024-02-19